Barbecue a legna · nero
ETNA
€ 1.348,55 IVA inclusa
Consegna inclusa in Italia *Isole escluse.
sconto del 5 per centoDa 2 pezzi: € 1.281,12 cad.
Affumicatore a legna · Made in Italy
FORGIA
Il fumo passa, la fiamma no. L'affumicatore a legna con camera di combustione separata, per le cotture lente del barbecue texano.
- 160 kgdi acciaio
- 5 mmspessore del corpo
- 1.808× 615 mm, misure di catalogo
Prezzo campagna
€ 1.485,11 IVA inclusa
Consegna inclusa in Italia *Isole escluse.
sconto del 5 per centoDa 2 pezzi dello stesso prodotto: € 1.410,85 cad. IVA inclusa
Nessun acquisto online: ti ricontattiamo noi. Oppure chiamaci: 335 1857656
FORGIA
Il barbecue texano,in giardino.
FORGIA è un affumicatore professionale a legna o carbone. Il fuoco resta nella sua camera, di lato; nella camera di cottura arriva solo il fumo. È la tecnica delle cotture lente alla texana: pulled pork, brisket, costine.
È pensato per chi ama il barbecue e ha un giardino o una seconda casa, e vuole risultati da ristorante senza uscire di casa. Corpo in acciaio da 5 mm, 160 kg, termometro integrato e griglia di cottura in acciaio inox già inclusi.
Camera di combustione separata
Il fumo passa,la fiamma no.
- 01
Camera di combustione
Di lato, separata dal cibo: qui bruciano la legna o il carbone.
- 02
Camera di cottura
Il fumo la attraversa e avvolge la carne sulla griglia in acciaio inox. Il termometro integrato sul coperchio ti dice come procede.
- 03
Canna fumaria
Dall'altro lato il fumo esce in alto, dopo aver fatto il suo lavoro.
Caratteristiche
Acciaio pesante, dettagli da affumicatore.
- 01
Camera di combustione separata
Fuoco da una parte, cibo dall'altra: la carne cuoce nel fumo, senza fiamma diretta.
- 02
Corpo da 5 mm
Spessore del corpo di 5 mm, per un affumicatore da 160 kg.
- 03
Termometro integrato
Sul coperchio della camera di cottura. Incluso.
- 04
Griglia in acciaio inox
La griglia di cottura è in acciaio inox ed è inclusa.
- 05
Canna fumaria
Porta il fumo fuori dalla camera di cottura, verso l'alto.
- 06
Ripiano porta legna
Sotto la camera di cottura: la scorta di legna resta a portata di mano.
Come si usa
Accendi di lato. Poi lascia fare al fumo.
Accendi il fuoco
Legna o carbone nella camera di combustione, separata da quella di cottura. La scorta aspetta sul ripiano porta legna.
Carica la griglia
Pulled pork, brisket o costine sulla griglia in acciaio inox, lontano dalla fiamma.
Leggi il termometro
Il termometro integrato ti dice come procede la cottura, senza sollevare il coperchio.
Lascia lavorare il fumo
Il fumo avvolge la carne ed esce dalla canna fumaria. Le cotture lente fanno il resto.
Low & slow
Quelli veri.Quelli che cuocionootto ore.
Pulled pork, brisket, costine: i classici del barbecue texano chiedono tempo e fumo. Da oggi li prepari in giardino, con risultati da ristorante direttamente a casa tua.
Parla con M-PelletPerché FORGIA
Pensato per le cotture lunghe.
- Camera separata. Il fumo passa, la fiamma no.
- Corpo da 5 mm. 160 kg di acciaio.
- Tutto per iniziare. Termometro e griglia di cottura inclusi.
- Made in Italy. Come tutta la gamma M-Pellet.
Ambientazioni
- Giardino
- Seconda casa
- Cotture lunghe nel fine settimana
Ristorante, agriturismo o azienda? Da 2 pezzi vale il vantaggio quantità −5%: richiedi una proposta per la tua attività.
Optional e accessori
Completa FORGIA.
Scegli gli accessori: la selezione arriva nel modulo di richiesta e la confermiamo nel preventivo.
Il prezzo degli optional lo trovi nel preventivo, IVA inclusa, insieme a quello di FORGIA.
Scheda tecnica
FORGIA in numeri.
| Tipo | Affumicatore a legna con camera di combustione separata |
|---|---|
| Dimensioni | 1.808 × 615 mm |
| Peso | 160 kg |
| Spessore del corpo | 5 mm |
| Combustibile | Legna o carbone |
| Inclusi | Termometro integrato, griglia di cottura in acciaio inox |
| Dotazione | Canna fumaria, ripiano porta legna |
| Colore | Nero |
Dati dal Catalogo M-Pellet 2026-2027 e dalla scheda prodotto M-Pellet.
FORGIA · Nero
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Termometro integrato e griglia di cottura in acciaio inox inclusi.
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Domande frequenti
Prima della prima cottura.
Cosa si cucina con FORGIA?
È pensato per le cotture lente alla texana: pulled pork, brisket, costine.
Perché la camera di combustione è separata?
Perché nella camera di cottura arrivi il fumo senza che la fiamma tocchi il cibo: il fumo passa, la fiamma no.
Che combustibile usa?
Legna o carbone.
Cosa è incluso?
Il termometro integrato e la griglia di cottura in acciaio inox.
Il prezzo è IVA inclusa? La consegna è compresa?
Sì: € 1.485,11 è il prezzo campagna IVA inclusa, con consegna inclusa in Italia, isole escluse. Per le isole richiedi un preventivo per la consegna.
Ci sono vantaggi se ne scelgo più di uno?
Sì: da 2 pezzi di FORGIA il prezzo è € 1.410,85 cad. IVA inclusa (−5%). Il vantaggio vale per pezzi dello stesso prodotto. Per ristoranti e strutture che ne cercano di più prepariamo una proposta dedicata.
Quanto è grande e quanto pesa?
Le misure di catalogo sono 1.808 × 615 mm, il peso è 160 kg.
Quali accessori posso aggiungere?
Cassetto recupera cenere, telo di protezione, guanto ignifugo e utensili. Puoi sceglierli nella sezione Optional e accessori: il prezzo lo trovi nel preventivo.
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